Espressions DUO Sous-Vide & Slow cooker -5,5L- EP4000

Espressions DUO EP4000 – sous-vide én slowcook in één apparaat, met nauwkeurige temperatuurregeling, timer en verdeler voor vier porties.

Wat is het verschil tussen de sous-vide en slowcook functie?
Sous-vide kookt vacuüm op lage temperatuur in water, terwijl slowcook langzaam garen in een binnenpan is, perfect voor stoofpotten of curry’s.

Kan ik meerdere gerechten tegelijk maken?
Ja, dankzij de roestvrijstalen verdeler kun je tot vier gerechten tegelijk bereiden in afzonderlijke compartimenten.

Wat is het temperatuurbereik van dit apparaat?
De temperatuur is elektronisch in te stellen tussen 40 en 90°C, tot op 1°C nauwkeurig.

Hoeveel inhoud heeft het apparaat?
De uitneembare binnenpan heeft een inhoud van 5,5 liter – geschikt voor 3 tot 6 porties.

Is de binnenpan makkelijk schoon te maken?
Ja, de pan heeft een antiaanbaklaag en gladde binnenkant waardoor hij snel en eenvoudig te reinigen is.

Heb ik een aparte vacuümapparaat nodig?
Ja, voor sous-vide bereidingen heb je een vacuümapparaat en geschikte zakken nodig. Deze zijn los verkrijgbaar.

Espressions DUO Sous Vide & Slow Cooker EP4000

Merk: Espressions

Model: DUO EP4000

Functies: Sous-vide koken & slowcooken

Vermogen: 550 Watt

Inhoud: 5,5 liter

Temperatuurbereik: 40–90°C, instelbaar per 1°C

Timer: Tot 24 uur instelbaar

Binnenpan: Uitneembaar met antiaanbaklaag

Verdeler: RVS, voor 4 compartimenten

Gebruik: Gezonde, vetarme bereiding

Onderhoud: Eenvoudig te reinigen

Aanbevolen accessoires: Vacuümapparaat + vacuümzakken/-rollen